Пирожные и торты

Нежнейший мусс-облако, скрывающее светлую грусть грушевого кули. Вспышка игристого, как миг первой встречи на балу, а зеркальная глазурь отражает её чистоту, увенчанную лепестками василька — символом верной любви. Состав: Мусс облако, кули груша, глазурь зеркальная, василек (лепестки), игристое.

Нежнейший мусс-облако, в котором тонет сердце из клубничного кули. На сцене из ванильного бисквита — вся страсть и нежность первого признания, увенчанная зеркальной глазурью, словно отражение любви. Состав: Мусс облако, кули клубника, ванильная бисквитная крошка, глазурь зеркальная.

Нежный ванильный десерт с небольшой горчинкой от кули апельсин-апероль. Состав: Бисквитная крошка, крем баваруа, кули мандарин-апероль.

Лёгкий десерт без сахара: овсяный бисквит с ванильной нотой, йогуртовый крем с хрустящими карамельными хлебцами и воздушным попкорном из гречки. Нежная шоколадная прослойка и кокосовая стружка.

Нежные слои медовой бисквитной крошки и воздушный сметанный крем с карамелью.

Нежный крем на маскарпоне с фисташкой, прослойки савоярди с малиновой пропиткой и ярким малиновым кули.

Нежный крем на маскарпоне, пропитанные кофе савоярди и шоколадная прослойка.

Нежный ванильный чизкейк с черничным кули и воздушный чизкейк с крошкой Орео, на основе из бисквитной крошки

Хрустящая крошка из слоёного теста и нежный крем баваруа.

Торт на основе итальянского печенья савоярди, с кофейной пропиткой и сливочным кремом на основе сыра. Прослоен шоколадом.

Воздушные медовые коржи, прослоенные сметано-карамельным кремом.

Десерт на основе итальянского печенья савоярди, с малиновой пропиткой и сливочно-фисташковым кремом на основе сыра.

Тонкие, хрустящие слои с кремом на основе сливок, имеет нежный сливочный вкус.

Нежные облачка из взбитых белков с хрустящей корочкой и тающей сердцевиной.