Пирожные и торты

Нежные слои медовой бисквитной крошки и воздушный сметанный крем с карамелью. Состав: сахар, яйцо, гречишный мёд. сливочное масло, сода, пшеничная мука, натуральные сливки, карамель, сметана

Нежный крем на маскарпоне с фисташкой, прослойки савоярди с малиновой пропиткой и ярким малиновым кули. Состав: савоярди (сахар, яйцо, пшеничная мука), крем (сыр маскарпоне, желток, сухой заварной крем, сливочное масло, молоко, ванильная паста, сливки, фисташковая паста), малиновый сироп сахар, сублимированная малина, фисташка.

Нежный крем на маскарпоне, пропитанные кофе савоярди и шоколадная прослойка. Состав: савоярди (сахар, яйцо, пшеничная мука), крем (сыр маскарпоне, желток, сухой заварной крем, сливочное масло, молоко, ванильная паста, сливки), шоколадная глазурь, растительное масло, кофе, сахар, ром.

Хрустящая крошка из слоёного теста и нежный крем баваруа. Состав: слоеное тесто (мука, сливочное масло, сахар, яйцо, молоко, дрожжи, соль), крем баваруа (желток, сливочное масло, молоко, ванильная паста, сахар, сливки, загуститель).

Нежные облачка из взбитых белков с хрустящей корочкой и тающей сердцевиной.