Выпечка

Куб с кули манго-маракуйя, нежным йогуртовым кремом, украшен мармеладными конфетами, хрустящей шоколадной глазурью.

Нежный классический круассан с кремом из топлёного молока и крошкой печенья «Юбилейное» — вкус детства и уюта в каждой хрустящей слоёнке.

Круассан с начинкой из ароматного миндального франжипана, украшенный хрустящими лепестками миндаля.

Даниш со сливочным кремом и сочным зеленым виноградом, украшен сахарной пудрой.

Воздушный слоёный сюпрем с ярким черничным кули, нежным лавандовым кремом, шоколадной глазурью и лепестками сушёной лаванды — цветочно-ягодная гармония с шоколадным акцентом.

Сюпрем с карамельным ганашем и нежной соленой карамелью. Хрустящая вафельная крошка придает текстуру, а крем тирамису завершает композицию своим нежным украшением.

Вензель с нежным сливочным кремом и ярким черничным кули, в сочетании со свежей ежевикой. Элегантные веточки гипсофилы придают ему восхитительный вид.

Эклер это гармония вкуса с кофейным и банановым кремом. Хрустящие чипсы банана добавляют оригинальности. Настоящий десерт для любителей кофе и фруктов.

Эклер с фундучной намелакой и насыщенным кремом тирамису. Карамелизированный фундук добавляет хрустящую нотку, а легкий нейтральный гель придает блеск.

Слоеное тесто( классический (мука, масло сливочное 84% "Zealandia Professional", дрожжи, вода, молоко сухое, соль, сахар, улучшитель хлебопекарный, яичный меланж, вода), изюм, сахарный сироп, сахарная пудра.