Выпечка

Круассан с начинкой из ароматного макового франжипана, с кусочками цукатов.

Тающий крем баваруа, яркое кули из груши с пряностями, хрустящий чипс груши и воздушная меренга. Состав: Круассан классический (мука, масло сливочное 84% "Zealandia Professional", дрожжи, вода, молоко сухое, соль, сахар, улучшитель хлебопекарный, яичный меланж, вода), чипс груши, крем баваруа, кули груши, меренга.

Круассан с начинкой из ароматного миндального франжипана, украшенный хрустящими лепестками миндаля.

Даниш со сливочным кремом и сочным зеленым виноградом, украшен сахарной пудрой.

Воздушный слоёный сюпрем с ярким черничным кули, нежным лавандовым кремом, шоколадной глазурью и лепестками сушёной лаванды — цветочно-ягодная гармония с шоколадным акцентом.

Сюпрем с карамельным ганашем и нежной соленой карамелью. Хрустящая вафельная крошка придает текстуру, а крем тирамису завершает композицию своим нежным украшением.

Вензель с нежным сливочным кремом и ярким черничным кули, в сочетании со свежей ежевикой. Элегантные веточки гипсофилы придают ему восхитительный вид.

Эклер это гармония вкуса с кофейным и банановым кремом. Хрустящие чипсы банана добавляют оригинальности. Настоящий десерт для любителей кофе и фруктов.

Эклер с фундучной намелакой и насыщенным кремом тирамису. Карамелизированный фундук добавляет хрустящую нотку, а легкий нейтральный гель придает блеск.