Завтраки

Глазунья в пикантном томатном соусе с красным луком, кинзой и обоженным тартином. Состав: Глазунья из 3 яиц, томатный соус, аджика, лук жаренный, перец болгарский, зира, кинза, красный лук, тартин.

Мягкая булочка бриошь со нежным соусом креметта, с ароматными ломтиками бекона и колбасы и свежей зеленью. Сверху яйцо пашот с нежным желтком с шапочкой в виде сливочного соуса голландез. Состав: Булочка бриошь, соус креметта, микс шпинат и руккола, бекон, колбаса, огурец слайс, оливковое масло, яйцо пашот, голландез, сумах.

Мягкая булочка бриошь со нежным соусом креметта, слабосоленой форелью и свежей зеленью. Сверху яйцо пашот с нежным желтком с шапочкой в виде сливочного соуса голландез. Состав: Булочка бриошь, соус креметта, микс шпинат и руккола, слабосоленая форель, огурец слайс, оливковое масло, яйцо пашот, голландез, сумах.

Картофельный драник с ароматной говяжьей колбаской и копчёной шейкой с добавлением нежных шампиньонов, пряной фасоли и зеленого салата. Состав: Глазунья из 2 яиц, драник, говяжья колбаска, копченная шейка, шпинат, редис, корнишоны, жареные шампиньоны, пряная фасоль, тартин.

Оладушек из цукини со слабосоленой форелью, скремблом, зеленым салатом и с добавками ввиде кремового хумуса, снежного краба со сметаной. Состав: Скрембл из 2 яиц, слабосолёная форель, оладушек из цукини, шпинат, огурец, цукини, зелёный горошек, брокколи, сурими, сметана, хумус, тартин, сумах.

Мягкая булочка бриошь с нежным скремблом, ароматными ломтиками бекона и колбасы тягучий сыр гауда с пикантным соусом майо-аджика. Состав: Булочка бриошь, колбаса, бекон, майо-аджика, сыр гауда, корнишоны, красный лук, скрембл.

Мягкая булочка бриошь с сочной копченой шеей, нежным скремблом, свежим шпинатом и острым маринованным халапеньо. Перед подачей поливается сливочным сырным соусом. Состав: Булочка бриошь, соус майо-аджика, сыр гауда, красный лук, маринованный огурец, копченая шея, халапеньо, скрембл, шпинат, сырный соус.

Мягкая булочка бриошь с нежным скремблом, сочными креветками, свежим шпинатом и пикантным соусом майо-шрирача и гуакамоле. Состав: Булочка бриошь, креветки, майо-шрирача, гуакамоле, шпинат, скрембл.

Нежный скрембл и сочный ростбиф на булочке бриошь с тягучей гаудой. С кисло-сладкими нотами ромеско и маринованного огурца. Состав: Бриошь, соус Ромеско, огурец маринованный, гауда, руккола, скрембл, ростбиф, масло растительное.

Сливочная гречка с ароматным соусом песто с зеленым салатом и брокколи. Состав: Яйцо пашот, гречка, творожный сыр, соус песто, шпинат, цукини, огурец, зелёный горошек, брокколи, тыквенные семечки.

Картофельный драник с обжаренным беконом и колабосй, воздушным соусом голандез и зеленым салатом. Состав: Картофельный драни, докторская колбаса, бекон, яйцо пашот, соус голанде, микс салата, огурец маринованный, лук красный, редис, сметана, сумах.

Картофельный драник со слабосоленой форелью, воздушным соусом голандез и зеленым салатом. Состав: Картофельный драник, слабосолёная форель, яйцо пашот, соус голандез, микс салата, огурец, цукини, сметана, сумах.

Зеленый салат со свежими овощами креветками, заправленный ароматным песто и пармезаном. Состав: Шпинат, брокколи, зелёный горошек, огурец, цукини, соус песто, креветки, пармезан.

Состав: Рис, молоко, сахар, соль, сублиморованная малина.

Нежный крем из печеной тыквы, обжаренными креветками, яйцом пашот, брокколи и ароматным песто. Украшено тыквенными семечками и сумахом. Состав: Пюре из тыквы, брокколи, креветки, соус песто, яйцо, семечки тыквенные, сумах, тартин, масло растительное, соль, перец.

Хрустящий круассан наполненный гуакамоле с добавлением нежного крема лабне, яйцо пашот с нежным желтком, украшается рукколой и ароматным пармезаном. Состав: Круассан, гуакамоле, яйцо пашот, руккола, оливковое масло, пармезан , крем лабне.

Хрустящий круассан, наполненный копчёной шейкой, кремовым творожным сыром и пикантным майо аджикой. Дополняют его свежие корнишоны и шпинат, а сверху — идеально приготовленная глазунья с нежным желтком. Состав: Круассан, копчёная шейка , творожный сыр, майо аджика, корнишоны, шпинат, глазунья.

Хрустящий круассан с сочными креветками, пикантным соусом майо-шрирача и гуакамоле. Дополняют его нежный омлет и хрустящий шпинат. Состав: Круассан, креветки, гуакамоле, майо шрирача, омлет, шпинат.

Хрустящий круассан со слабосоленой форелью, нежным кремом лабне и гуакамоле. Дополняют его нежный омлет и хрустящий шпинат. Состав: Круассан, слабосолёная форель, крем лабне, гуакамоле, шпинат,омлет.

Крученый омлет с креветками и нежным кремом лабне, украшенный пармезаном. Состав: Омлет из 2 яиц , креветки, крем лабне, шпинат, пармезан.

Легкая киноа с обжаренным нежным филе в сладко-соленом соусе терияки со сладкими томатами черри и стручковой фасолью, украшенная кунжутом. Состав: Киноа, обжаренное куриное филе, томаты черри, фасоль стручковая, перец болгарский, шпинат, кунжут, терияки.

Полезный легкий завтрак с зеленым салатом и сладкими томатами черри, запреавленный оливковым маслом с добавлением сыра гауда и тартина с нежным кремом лабне. Состав: Яйцо пашот 2шт, руккола, шпинат, цукини, огурец, черри, брокколи, гауда, крем лабне, тыквенные семечки, масло оливковое, сумах.

Нежные запеченные маковые сырники на подушке из сладкого крема нутелла и слегка кислого вишневого конфютура. Состав: Маковые сырники, крем нутелла, карамель солёная, вишня конфи, сахар тростниковый, сублимированная малина.

Состав: Геркулес, молоко, сахар, соль, сублимированная малина.

Нежная овсянка с тыквой, хрустящий бекон и шелковистое яйцо пашот. С нотой пармезана и трюфеля. Состав: Овсянка база, пюре из тыквы, бекон, сливки, тимьян, масло трюфельное, пармезан, масло растительное, соль, перец, яйцо пашот.

Нежный омлет с сочным ростбифом, укрытый классическим итальянским соусом вителло тоннато. С пармезаном, рукколой и пикантными каперсами. Состав: Омлет из 2ух яиц, ростбиф, соус Вителло Тонато, руккола, пармезан, каперсы, масло растительное, соль, перец.

Воздушный омлет с пармезаном и зеленый салат с брокколи с соусом песто. Состав: Омлет из 2 яиц, шпинат, цукини, брокколи, зелёный горошек, соус песто, пармезан.

Крученый омлет с ароматной говяжьей колбаской, с острым халапеньо со сливочным сырным соусом.

Нежное картофельное пюре с ароматной говяжьей колбаски под пряным томатным соусом. Состав: Говяжья колбаска, картофельное пюре, томатный соус с аджикой, лук фри, кинза, соус песто.

Нежное картофельное пюре с креветками под сливочным соусом песто. Состав: Картофельное пюре, креветки, сливки 33%, соус песто, пармезан, шпинат.

Запеченный сендвич из мягкого тостового хлеба, внутри тягучий сыр гауда и ароматные ломтики копченой шейки и бекона. Сверху подается с нежной глазуньей. Состав: Тостовый хлеб, копчёная шейка, бекон, сыр Гауда, глазунья, лизон.

Запеченный сендвич из пшеничного тартина, внутри пряный соус майо-аджика и ароматные ломтики копченой шейки и бекона. Сверху расплавленный сыр гауда и дижонская горчица. Состав: Тартин, майо-аджика , копчёная шейка, бекон, сыр Гауда, дижонская горчица, лизон.

Сочный ростбиф и нежный омлет на хрустящей чиабатте. С пикантным соусом ромеско, пряной рукколой и пармезаном. Состав: Чиабатта, соус ромеско, омлет, ростбиф, руккола, пармезан, масло растительное.

Хрустящий обжаренный тартин с нежным кремом лабне и гуакамоле служит идеальной основой для сочных креветок и свежего микса салата. Подается с воздушным скремблом и хрустящими тыквенными семечками. Состав: Тартин, креветки, крем лабне, скрембл, гуакамоле, микс салата, тыквенные семечки.

Хрустящий обжаренный тартин с нежным кремом лабне служит идеальной основой для ломтиков слабосоленой форели и свежего микса салата. Подается с яйцом пятиминуткой с шапочкой в виде сливочного соуса голландез. Состав: Тартин, слабосолёная форель, крем лабне, микс салата, цукини, яйцо пашот, соус голландез, сумах.

Телпый пирог с кусочками груши, со сливочным пломбиром, соленой карамелью и хрустящими чипсами из груши. Состав: Грушевый пирог, мороженое, соленая карамель, сахар трастниковый, чипс груша.

Золотистый куриный шницель с легким салатом из свежего шпината и рукколы со сладкими томатами черри и оливками каламата и соусом в виде нежного крема лабне. Состав: Куриный шницель, шпинат, руккола, томаты черри, красный лук, оливки каламата, пармезан, лайм, крем лабне, сумах, оливковое масло.